Blog tekst @sr @en

Мистерија празног бурека

Ја сам први пут за тај појам и производ чуо прије тачно 20 година у пекари Академац код популарног Студењака на Новом Београду. И тада сам искрено мислио да се купац зеза са продавцем у пекари, иронично алудирајући да бурек који наручује има премало сира, меса, зеља, печурака или сада чега већ све не. Пице, кулена, пилетине… Недавно видјех и …

Pročitaj »